Resipi goreng cili padi ini memang sedap. Rasa sekali pasti nak lagi. Jom lihat bahan dan cara penyediaan resipi yang mudah ini.
BAHAN
1 ekor ayam
20 tangkai cili padi hijau – kisar halus
7 ulas bawang putih – kisar halus
50 ml air asam jawa
1 labu bawang besar – hiris bulat
Minyak masak
Garam
CARA
1.Ayam yang telah dibersihkan, perap dengan sedikit serbuk kunyit dan garam. Goreng ayam sehingga garing. Angkat dan ketepikan.
2.Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan cili padi sehingga wangi.
3.Masukkan air asam jawa dan biarkan sedikit kering.
4.Masukkan ayam, bawang besar dan garam secukup rasa. Kacau sehingga sebati.
Resipi: Hotel RHR
