Asyik ulang menu yang sama setiap hari? Pasti rasa jemu. Apa kata cuba resipi yee mi kantonis yang Saji kongsikan ini. Memang sedap. Sesuai dijadikan hidangan untuk seisi keluarga.
BAHAN-BAHAN:
150 gm yee mi
5 ekor udang
50 gm isi daging ayam – hiris dan rebus
2 sudu kecil sos tiram
2 biji putih telur
Sedikit garam dan gula
50 gm kubis cina – potong kecil
50 gm lobk merah
2 ulas bawang kecil – hiris
3 ulas bawang putih – hiris
3 sudu besar tepung jagung – larutkan
Sedikit minyak masak
3 batang putik jagung
100 ml air rebusan ayam
Sedikit garam
Sedikit lada sulah
CARA MENYEDIAKAN:
- Panaskan minyak dan tumiskan bawang merah, bawang putih dengan sos tiram sehingga naik bau. Masukkan sedikit lada sulah dan air rebusan. Biarkan mendidih.
- Masukkan udang dan isi ayam, biarkan mendidih selama 10 minit.
- Kemudian masukkan kubis cina, lobak merah dan putik jagung. Masak selama dua minit.
- Masukkan tepung jagung, garam dan lada sulah secukup rasa.
- Tuangkan kuah di atas yee mi di dalam pinggan. Hiaskan dengan bawang goreng dan hirisan daun bawang jika suka.
Jadikan UtusanTV ‘shortcut’ muka depan telefon anda!
Ikuti langkah ini:
Langkah 1: Layari utusantv.com
Langkah 2: Klik pada logo UtusanTV di bahagian atas skrin
Langkah 3: Klik pada 3 titik di penjuru atas kanan (atau penjuru bawah kanan) telefon anda
Langkah 4: Klik ‘Add to Homescreen’
Jangan lupa ikuti akaun media sosial kami di Facebook, Twitter, Instagram & Telegram
