Menu sambal taun kerang ini memang sangat ringkas dan mudah. Enak dijadikan lauk makan bersama nasi. Rasa sekali pasti nak lagi. Jom ikuti langkah demi langkah menyediakan resipi yang menyelerakan ini.

BAHAN-BAHAN

BAHAN A :
300 gm lengkuas muda
50 gm halia muda
4 labu bawang besar
4 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
2 sudu besar udang kering
Belacan secukup rasa

BAHAN B:
½ kilo cili api | separuh dikisar dan
separuh ditumbuk separuh lumat
1 kg pati santan
1 kg kerang
3 keping asam gelugur
½ cawan minyak masak
Sedikit garam dan gula

CARA MENYEDIAKAN:
1.Kisar semua bahan A dan tumiskan sehingga naik minyak.
2.Kemudian masukkan cili api serta asam keping dan masak sehingga mendidih.
3.Kemudian masukkan pati santan dan masak lagi sehingganaik minyak.
4.Akhir sekali masukkan perasa secukup rasa serta isi kerang. Gaul rata sebelum api ditutup.

*Jangan lupa ikuti akaun TikTok Saji untuk video resipi dan berkaitan makanan yang menarik

@majalahsaji Resipi sup crab stick ala restoran Cina Muslim. Sedap dan mudah. #resipimudah #resipitiktok #resipisimple #fyp #foryou #supcrabstiktelur #supcrabstickchinesestyle #tiktokmalaysia #myfoodie #makanlokal #malaysianfoodie #majalahsaji #utusantv #makanemoji #trendingnewsmalaysia #beritaditiktok ♬ Che La Luna – Louis Prima

Jadikan UtusanTV ‘shortcut’ muka depan telefon anda!
Ikuti langkah ini:
Langkah 1: Layari utusantv.com
Langkah 2: Klik pada logo UtusanTV di bahagian atas skrin
Langkah 3: Klik pada 3 titik di penjuru atas kanan (atau penjuru bawah kanan) telefon anda
Langkah 4: Klik ‘Add to Homescreen’

Jangan lupa ikuti akaun media sosial kami di FacebookTwitter, TikTokInstagram & Telegram