Inilah dipanggil resipi bangkit selera, sambal gesek. Kalau makan dengan nasi panas, tak sedar bertambah makan. Sedap dan mudah disediakan. Cubalah untuk menu berbuka puasa. Enak tak terkata!
SAMBAL GESEK
BAHAN
300 gm ikan bilis
10 tangkai cili padi
3 labu bawang besar
Limau kasturi
CARA PENYEDIAAN
- Ikan bilis, cili padi dan bawang disangai seketika.
- Kemudian tumbuk cili padi dan bawang sehingga halus. Masukkan sedikit garam. Manakala ikan bilis pula, ditumbuk kasar.
- Satukan kesemua dan gaulkan. Perahkan limau kasturi dan sebatikan rasa. Dah siap!
