Hidangan ekspress tak sampai lima minit, dah siap Sandwich Tuna Croissant. Menu ini sangat sesuai untuk sarapan pagi, minum petang, portluck, piknik dan untuk makan malam yang ringkas. Selain tuna, boleh digantikan dengan sardin. Jika nak rasa pedas, taburkan sedikit lada hitam. Sedaplah hai..! Cuba tau..
SANDWICH TUNA CROISSANT
BAHAN
3 roti croissant
1 tin tuna – lenyek
1 biji limau nipis – perah untuk jus
1 labu bawang besar – cincang
5 batang jejari ketam – celur dan racik halus
3 sudu besar mayonis
1 biji tomato – hiris
1 batang timun Jepun – hiris
300 gm salad segar
Sedikit garam
Sedikit lada hitam
CARA PENYEDIAAN
- INTI : Tuangkan tuna dalam bekas, lenyek hingga hancur. Kemudian masukkan bawang besar, jejari ketam, mayonis, garam dan lada hitam secukup rasa. Gaul ke semua sehingga rata. Tuangkan jus limau nipis. Ketepikan.
- Belah roti croissant , dan letakkan salad di tengah-tengahnya.
- Kemudian ambil dua sudu besar inti tuna letakkan di atas salad. Hiaskan hirisan timun dan tomato.
Penulis merupakan Pengarang SAJI di UtusanTV dengan pengalaman lebih 23 tahun dalam bidang kewartawanan. Kerjaya penulisan bermula pada tahun 1996 di HVD Film Production (M) Sdn Bhd sebagai penulis skrip selama tujuh tahun. Seterusnya, penulis menyertai Utusan Karya Sdn Bhd pada tahun 2003 sebagai wartawan dan jawatan terakhir sebagai Pengarang SAJI. Pada tahun 2023 bertugas di Utusan Binders Sdn.Bhd. di bawah jenama UtusanTV sehingga kini.
Sepanjang kerjaya, penulis berkemahiran dalam penulisan dan liputan pelbagai isu, khususnya berkaitan pemakanan. Selain mencipta resipi, penulis juga terlibat dalam penerbitan buku resipi untuk chef-chef, menjadi juri pertandingan masakan, serta aktif dalam penganjuran acara dan program CSR.
Sebarang jemputan acara, kerjasama bagi event & CSR, pelancaran produk atau sidang akhbar boleh diajukan melalui e-mel: [email protected].