OATMEAL KISMIS
BAHAN
125 gm tepung gandum
135 gm oatmeal
150 gm mentega
100 gm gula perang
70 gm gula halus
40 gm kismis
1 gm garam
1 gm soda bikarbonat
1 biji telur
CARA PENYEDIAAN
- Pukul mentega, gula perang dan gula halus sehingga kembang. Masukkan telur, pukul rata.
- Kemudian masukkan tepung gandum, soda bikarbonat, oatmeal, kismis dan garam. Uli hingga menjadi doh.
- Bentukkan doh ikut kreativiti anda dan bakar dalam ketuhar selama 15 hingga 20 minit pada suhu 160°C.
Penulis merupakan Pengarang SAJI di UtusanTV dengan pengalaman lebih 23 tahun dalam bidang kewartawanan. Kerjaya penulisan bermula pada tahun 1996 di HVD Film Production (M) Sdn Bhd sebagai penulis skrip selama tujuh tahun. Seterusnya, penulis menyertai Utusan Karya Sdn Bhd pada tahun 2003 sebagai wartawan dan jawatan terakhir sebagai Pengarang SAJI. Pada tahun 2023 bertugas di Utusan Binders Sdn.Bhd. di bawah jenama UtusanTV sehingga kini.
Sepanjang kerjaya, penulis berkemahiran dalam penulisan dan liputan pelbagai isu, khususnya berkaitan pemakanan. Selain mencipta resipi, penulis juga terlibat dalam penerbitan buku resipi untuk chef-chef, menjadi juri pertandingan masakan, serta aktif dalam penganjuran acara dan program CSR.
Sebarang jemputan acara, kerjasama bagi event & CSR, pelancaran produk atau sidang akhbar boleh diajukan melalui e-mel: [email protected].