Suka makan bar coklat tetapi nak membeli selalu, kosnya agak tinggi. Namun tahukah anda boleh membuat bar coklat sendiri di rumah? Malah bahan-bahan di dalamnya boleh dimodifikasi mengikut citarasa sendiri.
Jika sukakan buah dan kacang, boleh ikut resipi yang dikongsikan ini. Namun anda boleh masukkan biskut atau apa sahaja yang disukai.
Jom cuba resipi dan tip yang dikongsikan Mashitah Amin ini.
Bahan :
Bar coklat Beryl’s
Kekacang
Buah kering
Cara :
1. Sangai kekacang sehingga perang dan sejukkan.
2. Cairkan coklat (coklat beryl’s milk compound) menggunakan kaedah double boil.
3. Masukkan kekacang dan buah-buahan ke dalam coklat yang sudah cair. Gaul sebati dan masukkan ke dalam acuan yang dilapik dengan baking paper. Selepas sejuk dan keras, boleh dipotong mengikut citarasa.
Sumber : Mashitah Amin