Bosan asyik menu yang sama setiap hari? Jom cuba resipi tauhu sumbat udang ini. Rasanya sedap dan cara penyediaan pun mudah.
BAHAN
5 keping tauhu
Sedikit isi udang
2 tangkai kucai
1 tangkai cili merah
1 biji telur
1 sudu kecil serbuk cukup rasa
Sedikit lada sulah
Garam
BAHAN SOS
3 tangkai cili merah
3 ulas bawang putih
½ cm halia
2 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tomato
Garam dan gula secukup rasa
CARA
1.Tauhu dibelah dua dan keluarkan isi tauhu jadikan kelongsong, ketepikan.
2.Isi udang, kucai, cili merah di cincang kasar.
3.Satukan isi tauhu dan bahan cincang tadi.
4.Kemudian masukkan lada sulah, garam dan serbuk cukup rasa secukupnya. Gaul rata. Sumbatkan ke dalam kelongsong tauhu hingga padat.
5.Celup dalam telur dan goreng hingga kekuningan.
6.SOS : Kisar cili merah, bawang putih dan halia.
7.Masukkan ke dalam periuk bersama sos cili, sos tomato, gula dan garam. Masak sehingga sos mendidih. Sejukkan dan hidangkan bersama tauhu.
Resipi: Rozi Artika
Jadikan UtusanTV ‘shortcut’ muka depan telefon anda!
Ikuti langkah ini:
Langkah 1: Layari utusantv.com
Langkah 2: Klik pada logo UtusanTV di bahagian atas skrin
Langkah 3: Klik pada 3 titik di penjuru atas kanan (atau penjuru bawah kanan) telefon anda
Langkah 4: Klik ‘Add to Homescreen’
Jangan lupa ikuti akaun media sosial kami di Facebook, Twitter, Instagram & Telegram