Elak rasa pahit pucuk mengkudu
Pucuk dan putik mengkudu hendaklah dicuci dan kemudian direbus. Apabila hampir empuk masukkan air asam jawa. Setelah empuk, angkat dan tus, pahitnya sudah tiada.
Hilangkan bau petai
Rendam petai yang hendak dimakan atau dimasak selama setengah jam di dalam air basuhan beras. Kesegarannya masih berkekalan cuma baunya yang berkurangan.
Kek ringan dan lembut
Bagi mendapatkan kek yang ringan dan lembut, biasanya digunakan velet atau penstabil kek. Bagaimanapun kenapa tidak dicuba petua ini.
Jemur tepung gandum yang hendak digunakan atau sangai terlebih dahulu tepung tersebut tanpa minyak. Hasilnya pasti kek yang anda buat akan menjadi lebih lembut dan bertambah enak.
