Asyik ulang menu yang sama setiap hari? Pasti rasa jemu. Apa kata cuba resipi nasi bakar ini. Memang sedap. Sesuai dijadikan hidangan untuk seisi keluarga.
BAHAN-BAHAN:
2 cawan beras panjang atau basmati
1 sudu kecil rempah allspice
1/2 cawan daging kisar atau isi ayam
1 biji avocado | didadu kecil
1/2 cawan nanas | didadu kecil
2 ulas bawang putih | ditumbuk
1/2 sudu kecil serbuk kayu manis
2 kuntum bunga cengkih
2 kelopak bunga lawang
2 biji buah pelaga
2 cawan air
1 sudu besar yogurt
1 labu kecil bawang besar | dicincang
Sediki garam
1/2 sudu kecil lada sulah
CARA MENYEDIAKAN:
1.Basuh beras, gaul bersama daging atau ayam kisar, allspice, bawang putih, bawang merah, bawang besar, serbuk kulit kayu manis , buah pelaga, bunga lawang, bunga cengkih, lada sulah, yogurt dan garam.
2.Masukkan ke dalam kuali bertangkai, tuangkan 1 cawan air. Didihkan sambil dikacau perlahan-lahan.
3.Apabila air hampir kering, tuangkan 1 cawan air lagi, Biarkan sehingga tiga suku masak. Tutup api, gaul dengan nanas dan avocado.
4.Alihkan ke dalam periuk kecil, tutup kemudian bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan 130c hingga masak sempurna. Hidangkan bersama udang bakar atau lain-lain.
*Jangan lupa ikuti akaun TikTok Saji untuk video resipi dan berkaitan makanan yang menarik
Jadikan UtusanTV ‘shortcut’ muka depan telefon anda!
Ikuti langkah ini:
Langkah 1: Layari utusantv.com
Langkah 2: Klik pada logo UtusanTV di bahagian atas skrin
Langkah 3: Klik pada 3 titik di penjuru atas kanan (atau penjuru bawah kanan) telefon anda
Langkah 4: Klik ‘Add to Homescreen’
Jangan lupa ikuti akaun media sosial kami di Facebook, Twitter, TikTok, Instagram & Telegram