Biarpun memasak sendiri di rumah, namun penggunaan bahan perasa yang banyak tidak baik untuk kesihatan, lebih-lebih lagi andai ianya dihidangkan untuk anak-anak. Sebenarnya nak buat stok atau kiub ayam cukup mudah, dan lebih elok andai gunakan ayam tanpa antibiotik dan bebas hormon.
“Kita restock kiub ayam tanpa MSG lagi!
Selalu sangat buat kiub ayam, sampai dah hafal bahan ramuan dan langkah nak buat.
Senang sangat tau, tak terasa pun sebab kita letak dan tinggal je!
Jom tengok saya buat.
Bahan yang saya guna kalini :
1. Ayam tanpa antibiotik dan bebas hormon
2. Bawang besar
3. Celery
4. Kobis
5. Bunga cengkih
6. Daun bay
7. Dry herbs
9. Garam Himalaya
10. Cuka epal
11. Air
Mula saya kisar ayam 5 saat. Dah jadi ayam kisar tauuu. Power kan.
Kemudian kisar sayur yang banyak 10 saat pulak. Pun halus terus, 10 saat je. Express betul.
Dah siap kisar semuanya masukkan semua bahan lain, dan masak 25 minit. Tinggal je, tak payah tunggu depan Thermomix pun. Banyak betul kerja boleh setel waktu ni kan.
Dah siap masak, kisar bagi hancur semuanya 1 minit.
Selesaiii! Mudah sangat kan.
Kemudian saya masukkan dalam bekas silikon, simpan dalam freezer semalaman. Esoknya dah jadi kiub. Mudah betul.
Alhamdulillah, Thermomix banyak sangat mudahkna kerja saya untuk sediakan makanan tinggi proses macam ni buat anak-anak.
Jomlah korang. Promo host gift extra bowl tak pernah-pernah HQ buat tauuuu. Untung sangat kalau beli Thermomix sekarang!
Korang kalau nak dapatkan Thermomix dan join support group Our HealthyMIX, boleh cari saya k.
Klik je sini. Bit.ly/SayaNakThermomix
Mazliana Mazlan
Healthy Cooking Thermomix Advisor
7x & Highest Thermomix World Record Achiever
(130 Thermomix terjual dalam masa 4 minggu)
Follow saya untuk perkongsian lebih tentang pemakanan dan gaya hidup sihat anak-anak dan keluarga.
Korang boleh follow ig saya jugak k, hari-hari saya share video saya masak di story. instagram.com/mazliana.mazlan”
Kredit : Mazliana Mazlan