PROGRAM Sustainable Food Camp 2026 (SFC2026) melabuhkan tirainya dengan pencapaian membanggakan apabila berjaya menyatukan seramai 143 peserta daripada lapan buah negara.
Platform strategik ini menjadi medan penting dalam memperkukuh kerjasama rentas sempadan bagi merintis masa depan sistem makanan yang lebih hijau dan mampan.
Penganjuran edisi kali ini menyaksikan penglibatan aktif daripada 74 syarikat terkemuka, sekali gus membuktikan kesediaan pemain industri untuk beralih daripada persaingan individu kepada kolaborasi strategik.
Ketua Pegawai Eksekutif Sustainable Food Asia Sdn. Bhd., Chiam Boon Lee, menegaskan bahawa evolusi sistem makanan global tidak lagi mampu digerakkan secara solo.
Menurutnya, SFC2026 berfungsi sebagai jambatan yang menghubungkan inovasi dengan peluang pasaran yang tepat.
“Masa depan makanan tidak boleh dibina oleh satu syarikat, satu teknologi atau satu negara sahaja. Ia memerlukan kerjasama merentas sektor dan sempadan.
“SFC2026 direka khusus untuk merealisasikan hubungan tersebut secara bermakna dan impak yang nyata,” katanya.
Bertemakan “Co-Creation for the Future Food Ecosystem”, program ini lari daripada format konvensional. Ia bukan sekadar wadah pertukaran teori, sebaliknya berperanan sebagai inkubator idea praktikal melalui sesi perbincangan interaktif, bengkel intensif, dan sesi padanan perniagaan yang memfokuskan kepada hasil komersial.
Sepanjang berlangsungnya kem ini, tumpuan utama diberikan kepada tiga tiang fundamental sistem makanan moden iaitu akses kesihatan, tanggungjawab sosial, dan kelestarian alam sekitar.
Antara isu mendesak yang didepani termasuklah:
- Sekuriti Nutrisi: Memastikan akses makanan berkhasiat untuk semua lapisan masyarakat.
- Ekonomi Kitaran: Inisiatif radikal dalam mengurangkan pembaziran makanan di sepanjang rantaian bekalan.
- Sistem Inklusif: Membina ekosistem yang lebih berdaya tahan terhadap gangguan ekonomi global.
Kehadiran barisan pemimpin industri antarabangsa dalam sesi panel bukan sahaja meningkatkan prestij program, malah mempercepatkan proses penyelarasan antara penyelidikan makmal dengan keperluan industri sebenar.
Satu konsensus penting dicapai dalam kalangan peserta iaitu Asia sebenarnya tidak ketandusan inovasi atau idea kreatif.
Namun, cabaran utama terletak pada aspek penyelarasan, pengedaran, dan pengkomersialan yang lebih kukuh.
SFC2026 dilihat berjaya merapatkan jurang antara Jepun, Malaysia, dan rantau Asia secara keseluruhannya.
Ia menjadi bukti komitmen Sustainable Food Asia dalam menyatukan pembuat keputusan dan pelaksana di bawah satu bumbung bagi mempercepatkan transformasi sistem makanan yang lebih sihat dan inklusif.
Secara keseluruhannya, SFC2026 bukan sekadar tamat sebagai sebuah acara tahunan, tetapi menjadi titik tolak kepada kerjasama berterusan yang menjadikan kelestarian makanan sebagai tanggungjawab kolektif demi kesejahteraan generasi akan datang.