Sedapnya sambal goreng jawa ini. Bagi yang buntu nak masak apa hari ini, apa kata anda cuba resipi sambal goreng jawa yang menyelerakan ini. Jom lihat cara menyediakan dan bahan-bahan yang diperlukan.
BAHAN
200 gm udang
150 gm suhun – rendam
100 gm fucuk
5 ulas bawang merah – mayang halus
4 ulas bawang putih – mayang halus
Sedikit kicap manis
Sedikit garam
Sedikit minyak masak
BAHAN HIRIS
2 biji kentang
2 keping tempe
2 keping tauhu
5 tangkai cili merah
10 tangkai cili padi
CARA
1.Panaskan minyak, goreng kentang, tempe dan tauhu. Angkat dan ketepikan.
2.Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau.
3.Kemudian masukkan udang, kacau rata.
4.Masukkan suhun dan fucuk, diikuti dengan kentang, tempe dan tauhu.
5.Tuangkan kicap manis dan perasakan dengan garam secukup rasa. Tambahkan sedikit air, masukkan hirisan cili merah dan cili padi.
6.Kacau sehingga sambal goreng kering.