Sagu longan bersatan ni memang sesuai dihidangkan sebagai pencuci mulut. Penyediaannya sangat mudah dan tidak rumit. Jom cuba!
BAHAN:
250 gm sagu
500 ml air
150 gm gula
Beberapa helai daun pandan
Buah longan secukupnya
250 ml santan
½ sudu kecil garam
CARA:
1.Cuci sagu sebentar dan tapis.
2.Masak 500 ml air, daun pandan dan gula pasir hingga mendidih. Tuang sago sambil dikacau hingga pekat dan mendidih. Angkat.
3.Masak santan dan sedikit garam, sambil dikacau agar santan tidak pecah, mendidih. Angkat.
4.Sajikan bubur dengan santan dan buah longan. Tambah gula melaka jika suka.
