Bagi penggemar kek, resipi kek Saigon rose perkongsian Cef Sherry ini antara yang harus anda cuba. Rasa kek ini sangat sedap, lembut dan gebu. Makan sekali pasti nak lagi.
BAHAN
340 gm tepung kek
2 sudu besar susu segar
2 sudu besar esen ros
300 gm mentega
300 gm gula kastor
8 biji telur
15 kuntum ros Saigon – racik
CARA
1.Putar mentega dan gula sehingga kembang.
2.Kemudian, masukkan tepung kek secara berselang-seli dengan telur dan putar hingga sebati.
3.Masukkan campuran susu segar bersama esen ros. Putar seketika hingga sebati.
4.Tuangkan adunan ke dalam loyang. Ratakan adunan dan taburkan ros Saigon di atas kek.
5.Bakar selama 1 jam 30 minit pada suhu 180°C.
Resipi : Cef Sherry – Petitcef Cakes & Bakery, Seremban.