Asyik ulang menu yang sama setiap hari? Pasti rasa jemu. Apa kata cuba resipi daging kambing berkicap yang Saji kongsikan ini. Memang sedap. Sesuai dijadikan hidangan untuk seisi keluarga.
BAHAN A:
1 kg daging kambing
1/2 sudu besar kicap pekat
1/2 cawan sos tomato
1 sudu kecil serbuk
lada hitam
1 cawan santan
11/2 cawan air
Sedikit rempah empat sekawan
Sedikit minyak masak
Garam
BAHAN B:
3 tangkai cili hijau – hiris
1 tangkai cili merah – hiris
3 tangkai daun pudina
BAHAN KISAR:
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
3 tangkai cili kering
5 tangkai cili padi
3 cm halia
Sedikit gula merah
CARA MENYEDIAKAN:
- Pijarkan minyak dan tu mis kan bahan kisar bersama rempah empat sekawan sehingga wangi.
- Kemudian masukkan daging kambing, kicap pekat, sos tomato dan lada hitam. Tuangkan air secukupnya.
- Setelah daging empuk, masukkan santan dan tambahkan garam secukup
Jadikan UtusanTV ‘shortcut’ muka depan telefon anda!
Ikuti langkah ini:
Langkah 1: Layari utusantv.com
Langkah 2: Klik pada logo UtusanTV di bahagian atas skrin
Langkah 3: Klik pada 3 titik di penjuru atas kanan (atau penjuru bawah kanan) telefon anda
Langkah 4: Klik ‘Add to Homescreen’
Jangan lupa ikuti akaun media sosial kami di Facebook, Twitter, Instagram & Telegram