Asyik ulang menu yang sama setiap hari? Pasti rasa jemu. Apa kata cuba resipi daging kambing berkicap yang Saji kongsikan ini. Memang sedap. Sesuai dijadikan hidangan untuk seisi keluarga.

BAHAN A:
1 kg daging kambing
1/2 sudu besar kicap pekat
1/2 cawan sos tomato
1 sudu kecil serbuk
lada hitam
1 cawan santan
11/2 cawan air
Sedikit rempah empat sekawan
Sedikit minyak masak
Garam

BAHAN B:
3 tangkai cili hijau – hiris
1 tangkai cili merah – hiris
3 tangkai daun pudina

BAHAN KISAR:
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
3 tangkai cili kering
5 tangkai cili padi
3 cm halia
Sedikit gula merah

CARA MENYEDIAKAN:

  1. Pijarkan minyak dan tu mis kan bahan kisar bersama rempah empat sekawan sehingga wangi.
  2. Kemudian masukkan daging kambing, kicap pekat, sos tomato dan lada hitam. Tuangkan air secukupnya.
  3. Setelah daging empuk, masukkan santan dan tambahkan garam secukup

Jadikan UtusanTV ‘shortcut’ muka depan telefon anda!
Ikuti langkah ini:
Langkah 1: Layari utusantv.com
Langkah 2: Klik pada logo UtusanTV di bahagian atas skrin
Langkah 3: Klik pada 3 titik di penjuru atas kanan (atau penjuru bawah kanan) telefon anda
Langkah 4: Klik ‘Add to Homescreen’

Jangan lupa ikuti akaun media sosial kami di FacebookTwitterInstagram & Telegram