Biasanya masakan rendang ini popular menggunakan ayam atau pun daging, apa kata kali ini tukar kepada telur puyuh pula. Jom lihat cara menyediakan resipi rendang telur puyuh ini dan bahan-bahan yang diperlukan.
BAHAN-BAHAN:
15 biji telur puyuh – direbus
3 sudu besar bahan kisar – bawang putih, bawang merah, halia dan lengkuas dikisar bersama
1 sudu besar daun kunyit – dihiris halus
4 sudu besar cili kisar
1 sudu kecul serbuk kunyit
2 keping asam keping
2 sudu besar sos tiram
Sedikit daun kunyit – dihiris halus
2 sudu besar kerisik
20ml air
Garam dan gula secukup rasa
30ml santan
Minyak masak
CARA MENYEDIAKAN:
1.Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga naik bau.
2.Selepas itu masukkan cili kisar dan serbuk kunyit. Masak sehingga pecah minyak.
3.Kemudian masukkan asam keping dan sos tiram. Gaul sebati.
4.Masukkan daun kunyit, kerisik, air, garam dan gula secukup rasa.
5.Masukkan telur puyuh.
6.Akhir sekali masukkan santan. Gaul sebati dan biarkan mereneh seketika. Angkat dan sedia dihidang.
*Jangan lupa ikuti akaun TikTok Saji untuk video resipi dan berkaitan makanan yang menarik
Jadikan UtusanTV ‘shortcut’ muka depan telefon anda!
Ikuti langkah ini:
Langkah 1: Layari utusantv.com
Langkah 2: Klik pada logo UtusanTV di bahagian atas skrin
Langkah 3: Klik pada 3 titik di penjuru atas kanan (atau penjuru bawah kanan) telefon anda
Langkah 4: Klik ‘Add to Homescreen’
Jangan lupa ikuti akaun media sosial kami di Facebook, Twitter, TikTok, Instagram & Telegram