Sedapnya paru goreng kencana ini. Bagi yang buntu nak masak apa hari ini, apa kata anda cuba resipi yang menyelerakan dan mudah ini. Pasti puas hati.
BAHAN-BAHAN:
1 kg paru – rebus dan potong nipis
Gula dan garam
2 keping asam gelugur
2 cawan santan pekat
BAHAN PERAP:
1 sudu kecil serbuk ketumbar
1/2 sudu besar serbuk jintan manis
1/2 sudu besar serbuk jintan putih
3 sudu besar cili ke ring kisar
1 batang kulit kayu manis
BAHAN KISAR:
10 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
6 tangkai cili merah
2 cm halia
2 cm lengkuas
2 cm kunyit
CARA MENYEDIAKAN:
1.Satukan bahan kisar dan bahan perap bersama paru selama setengah jam.
2.Kemudian tumis dengan sedikit minyak sehingga naik bau.
3.Masukkan santan, asam gelugur, gula dan garam secukup rasa.
4.Bubuhkan kerisik dan masak sehingga kering.
*Jangan lupa ikuti akaun TikTok Saji untuk video resipi dan berkaitan makanan yang menarik
@majalahsaji Penggemar burger wajib cuba ?? #makanlokal #malaysianfoodie #myfoodie ♬ Fire – Official Sound Studio
Jadikan UtusanTV ‘shortcut’ muka depan telefon anda!
Ikuti langkah ini:
Langkah 1: Layari utusantv.com
Langkah 2: Klik pada logo UtusanTV di bahagian atas skrin
Langkah 3: Klik pada 3 titik di penjuru atas kanan (atau penjuru bawah kanan) telefon anda
Langkah 4: Klik ‘Add to Homescreen’
Jangan lupa ikuti akaun media sosial kami di Facebook, Twitter, TikTok, Instagram & Telegram