Juadah talam Tokyo ini antara variasi talam yang sangat popular. Tidak menggunakan banyak bahan, ia amat mudah dan ringkas untuk disediakan. Jom ikuti langkah demi langkah menyediakan kuih yang sedap dan lazat ini.
BAHAN LAPISAN BAWAH 60 gm suhun – rendam sehingga lembut dan potong kecil 250 gm sagu biji merah – basuh dan tuskan 100 gm kelapa parut 400 ml santan 1 sudu kecil garam
BAHAN LAPISAN ATAS 100 gm tepung kastard 800 ml santan pekat
CARA
1.UNTUK LAPISAN BAWAH : Satukan ke bahan lapisan bawah dan masukkan dalam loyang 10 x 10 yang dialas dengan plastik. Kukus selama 20 minit.2.UNTUK LAPISAN ATAS : Satukan ke semua bahan lapisan atas dan kisar sehingga sebati. Masak di atas api sederhana dan kacau sehingga naik wap.3.Kemudian tuangkan adunan di atas lapisan bawah dan kukus lagi selama 20 minit.4.Potong dan sedia dinikmati.Resepi: Azimah Mansor (Zie Azie Bakery & Class)
Jadikan UtusanTV ‘shortcut’ muka depan telefon anda! Ikuti langkah ini: Langkah 1: Layari utusantv.com Langkah 2: Klik pada logo UtusanTV di bahagian atas skrin Langkah 3: Klik pada 3 titik di penjuru atas kanan (atau penjuru bawah kanan) telefon anda Langkah 4: Klik ‘Add to Homescreen’
