Lempeng bawang putih ni memang sedap. Bukan sahaja sesuai dinikmati waktu sarapan dan minum petang tetapi pada bila-bila masa. Memang wajib cuba.
BAHAN
3 ½ cawan tepung
½ cawan susu cair
4 cawan air
1 biji telur
5 ulas bawang putih – hiris
6 tangkai daun kucai – hiris
Sedikit mentega
Garam
CARA
1.Campur ke semua bahan kecuali mentega dan gaul sehingga adunan sebati.
2.Panaskan kuali leper dengan api sederhana dan cairkan sedikit mentega. Tuangkan sesenduk adunan dan ratakan. Ulang sehingga adunan habis.
3.Masak sehingga garing kuning keemasan.
4.Sedia dinikmati. Hidang bersama sambal tumis atau kuah asam pedas.