Bagi yang buntu nak masak apa hari ini, apa kata anda cuba resipi ayam masam manis yang menyelerakan ini. Resipinya sangat mudah dan semestinya sedap. Jom lihat cara menyediakan dan bahan-bahan yang diperlukan.
BAHAN GORENG:
1 ekor ikan siakap | ambil isinya
3 sudu besar tepung gandum
2 sudu besar sos tiram
350 ml minyak bijan
Sedikit garam
BAHAN SAYURAN:
1 biji cili benggala hijau | potong dadu besar
1 biji cili benggala merah | potong dadu besar
BAHAN SOS:
150 gm sos tomato
50 gm sos cili
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar tepung kanji
50 ml air
Sedikit gula
CARA MENYEDIAKAN:
1.Ambil isi ikan siakap, gaulkan dengan sos tiram dan garam secukupnya. Kemudian gaulkan dengan tepung gandum.
2.Goreng ikan menggunakan minyak bijan sehingga kekuningan. Angkat dan ketepikan.
3.Untuk sos: Satukan ke semua bahan sos kecuali tepung kanji, masak di atas api sederhana.
4.Campurkan tepung kanji dengan garam. Gaulkan sebati. Tuangkan ke dalam sos tomato dan kacau sebati sehingga sedikit pekat.
5.Kemudian, masukkan isi ikan siakap yang telah siap digoreng tadi.
6.Akhir sekali masukkan cili benggala hijau dan cili benggala merah. Gaulkan sebati dan biarkan seketika sehingga cili benggala sedikit layu. Angkat dan hidangkan.
*Jangan lupa ikuti akaun TikTok Saji untuk video resipi dan berkaitan makanan yang menarik
Jadikan UtusanTV ‘shortcut’ muka depan telefon anda!
Ikuti langkah ini:
Langkah 1: Layari utusantv.com
Langkah 2: Klik pada logo UtusanTV di bahagian atas skrin
Langkah 3: Klik pada 3 titik di penjuru atas kanan (atau penjuru bawah kanan) telefon anda
Langkah 4: Klik ‘Add to Homescreen’
Jangan lupa ikuti akaun media sosial kami di Facebook, Twitter, TikTok, Instagram & Telegram