Cara masak kuih tepung pasung yang sedap

Dari Penulis

BAHAN
500 gm tepung gandum
250 gm sagu biji – rendam hingga kembang dan tuskan
300 gm gula
400 ml santan pekat
400 ml air
1 sudu kecil garam
Pewarna merah, kuning, hijau, ungu

BAHAN TAMBAHAN
Daun pisang
Lidi penyemat
Periuk pengukus

CARA

1. Bentukkan daun pisang seperti kon dan sematkan lidi di tepinya. Potong lebihan daun di bahagian atasnya supaya nampak kemas.
2. Satukan gula, tepung gandum, santan, air, garam dan sagu biji. Kacau hingga sebati.
3. Bahagikan adunan ke dalam empat bekas dan tambahkan setiap satu jenis warna dalam setiap bekas. Gaul sebati supaya warna sekata.
4. Susun daun pisang bentuk kon di dalam periuk pengukus. Kemudian tuangkan adunan ke dalam daun pisang tetapi jangan sampai penuh. Kukus hingga masak.
Foto & Resepi: Salami Simon

Jadikan UtusanTV ‘shortcut’ muka depan telefon anda!
Ikuti langkah ini:
Langkah 1: Layari utusantv.com
Langkah 2: Klik pada logo UtusanTV di bahagian atas skrin
Langkah 3: Klik pada 3 titik di penjuru atas kanan (atau penjuru bawah kanan) telefon anda
Langkah 4: Klik ‘Add to Homescreen’

Jangan lupa ikuti akaun media sosial kami di TikTokFacebookTwitterInstagram & Telegram

Berkaitan

Dari Muzium ke Kopi Durian, KLDEX Tarikan Terbaharu Wajib Singgah di KL!

INDUSTRI agropelancongan dan gaya hidup tempatan bakal melakar sejarah baharu dengan pembukaan rasmi Kuala Lumpur Durian Experience Centre (KLDEX)...

More Articles Like This