Asyik ulang menu yang sama setiap hari? Pasti rasa jemu. Apa kata cuba resipi kuetiau kerang yang Saji kongsikan ini. Memang sedap. Sesuai dijadikan hidangan untuk seisi keluarga.

BAHAN-BAHAN
200 gm isi kerang | direbus
300 gm kuetiau
2 sudu besar cili kering | dikisar
3 sudu besar minyak masak
3 ulas bawang putih | cincang
1 sudu besar kicap manis
1 sudu besar kicap masin
100 gm tauge
100 gm kuchai
4 ekor udang sederhana | buang kulit
1 biji telur
Garam secukup rasa

BAHAN KISAR
5 tangkai cili kering
2 sudu besar udang kering | rendam dahulu
Sedikit air

CARA MENYEDIAKAN
1.Panaskan minyak. Tumis bawang putih sehingga wangi dan kekuningan. Masukkan bahan kisar dan udang.
2.Kemudian masukkan kicap masin dan kicap manis, gaul sehingga sebati.
3.Masukkan kuetiau. Masukkan telur di tengah kuali dan kacau sehingga telur masak.
4.Masukkan kuchai dan tauge. Kacau rata. Masukkan garam secukup rasa dan sesuai dihidangkan bersama perahan limau kasturi atau limau nipis.

*Jangan lupa ikuti akaun TikTok Saji untuk video resipi dan berkaitan makanan yang menarik


Jadikan UtusanTV ‘shortcut’ muka depan telefon anda!
Ikuti langkah ini:
Langkah 1: Layari utusantv.com
Langkah 2: Klik pada logo UtusanTV di bahagian atas skrin
Langkah 3: Klik pada 3 titik di penjuru atas kanan (atau penjuru bawah kanan) telefon anda
Langkah 4: Klik ‘Add to Homescreen’

Jangan lupa ikuti akaun media sosial kami di FacebookTwitter, TikTokInstagram & Telegram