Resipi cucur badak ini memang sedap dan mudah disediakan. Jom ikuti langkah demi langkah menyediakan kuih yang sedap dan lazat ini
BAHAN INTI:
2 cawan kelapa parut
3 batang serai – kisar
3 sm lengkuas – kisar
1 labu bawang besar – kisar
3 ulas bawang putih – kisar
50 gm udang kering – kisar
4 tangkai cili merah – kisar
Serbuk kunyit
Gula dan garam
BAHAN A:
300 gm ubi keledek kuning –
rebus empuk dan lenyek
2 cawan tepung gandum
Garam
1 cawan tepung beras
Air
CARA MENYEDIAKAN:
1.Untuk inti: Satukan bahan kisar dalam kuali dan rendang tanpa minyak sehingga kering. Bubuhkan gula, serbuk kunyit dan garam.
2.Kemudian masukkan kelapa parut dan rendang sehingga inti menjadi kering. Ketepikan.
3.Keledek yang dilenyek disatukan dengan tepung. Bubuhkan sedikit garam dan uli sebati.
4.Ambil sedikit doh dan leperkan ditapak tangan.
5.Masukkan inti dan golek bulat. Goreng sehingga tepung masak.
*Jangan lupa ikuti akaun TikTok Saji untuk video resipi dan berkaitan makanan yang menarik
Jadikan UtusanTV ‘shortcut’ muka depan telefon anda!
Ikuti langkah ini:
Langkah 1: Layari utusantv.com
Langkah 2: Klik pada logo UtusanTV di bahagian atas skrin
Langkah 3: Klik pada 3 titik di penjuru atas kanan (atau penjuru bawah kanan) telefon anda
Langkah 4: Klik ‘Add to Homescreen’
Jangan lupa ikuti akaun media sosial kami di Facebook, Twitter, TikTok, Instagram & Telegram